Geflügel

Geflügel-Merguez

Die Wurst aus Frankreich – Würzig – Saftig – Lecker

Die Merguez stammt ursprünglich aus Nordafrika, bekannt wurde diese vorallem als sie Einzug in die französische Küche hielt. Die Wurst besteht traditionell aus scharf gewürzten Lammfleisch. Typische Gewürze sind Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Harissa und Pfeffer. Das Fleisch für diese Geflügel-Merguez stammt aus der Keule von französischen Hähnchen. Diese Wurst ist eine reine Hähnchenbratwurst. Zusammen mit den fein ausgewählten Gewürzen, verpackt in einem Schafssaitling ergibt sich ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Die Zubereitung könnte einfacher nicht sein, ob aus dem Ofen, aus der Bratpfanne oder vom Grill, immer ein Genuss. Unter Schutzatmosphäre zu 20 Merguez á 60g verpackt. Ab sofort bei uns im Sortiment! Die Ware erreicht uns jeden Dienstag direkt aus Frankreich von unserem Lieferanten Bruno Siebert.

Geflügel

Die Wellfoort-Hähnchen sind eine besonders bewusste Entscheidung, wenn Umwelt und Tierschutz von größter Bedeutung sind.

Geflügel

Mais liefert Energie und zusammen mit Carotin entsteht der natürlich schwankende gelbe Farbton der Haut. Mit 50 % Mais im Futter darf man es Maishähnchen nennen. Das eingesetzte Sojaschrot und der Mais stammen aus nicht genmanipuliertem Anbau.

Geflügel

Die exklusive Sommergans aus dem Hause Dithmarscher Geflügel ist aufgewachsen bei sommerlichen Temperaturen mit frischer natürlicher Fütterung und geschlachtet in einem durch die Natur festgelegtem engen Zeitfenster. Diese Merkmale sorgen für einen garantiert besonderen Geschmack, geprägt durch zartes Fleisch und weniger Fett.