Imbiss

Organic Tomato Ketchup

Curtice Brothers

Tomatensauce wie sie sein soll!
Ohne alles, was nicht hineingehört – fruchtig, süß-säuerlich, würzig mit einem Hauch Schärfe.

Der Curtice Brother's Bio-Ketchup wurde ohne Tomatenkonzentrat gekocht. Der Anteil an frischen Tomaten beträgt mehr als 77%, er enthält 50% weniger Zucker und 55% weniger Salz als der klassische Ketchup. Abgefüllt ist er in einer großen Glasflasche, die man wunderbar auf dem Tisch präsentieren kann oder aber als Piccolo-Flasche, die der Gast als Portionsgröße extra bestellen kann.

Produziert in der Toskana in Italien, Bio und Vegan, ohne Gluten und Laktose!

> 77% Tomaten
kein Konzentrat
50% weniger Zucker
55% weniger Salz
ohne Gluten & Laktose
Bio & vegan

Erzeugerwebseite:
curticebrothers.co/

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Der Foodservice-Markt verändert sich stetig – insbesondere der Burgermarkt. Trends kommen, gehen oder bleiben, alles wird schnelllebiger und die Herausforderungen für Sie als Gastronom werden komplexer. Von steigenden Ansprüchen der Gäste bis hin zu einem hohen Druck im Kosten- und Personalmanagement. Da ist es schwierig, den Überblick zu behalten. Die steigende Komplexität erfordert Veränderungen und neue, spezialisierte Lösungen.

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Mais liefert Energie und zusammen mit Carotin entsteht der natürlich schwankende gelbe Farbton der Haut. Mit 50 % Mais im Futter darf man es Maishähnchen nennen.

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Yuca gehört zu der Familie der Wolfsmilchgewächse und hat ihren Ursprung in Südamerika. Sie ist eine sehr robuste Pflanze und ist auch auf schlechtem dürren Boden sehr ertragreich. Man geht davon aus, dass Yuca 2030 die am wenigsten von den Klimaveränderungen betroffene Erntefrucht sein wird.
Die Wurzelknolle ist nicht nur lecker, ihr wird zudem eine heilende Wirkung nachgesagt. Yuca enthält viele komplexe Kohlenhydrate und zahlreiche Nährstoffe.